早くも収穫! ジューンベリー 【 2018 5/17(木) 】
バラ科ザイフリボク属のアメリカザイフリボク(和名)です。
今年は2週間以上も早く花が咲きましたが、やはり収穫は 「メイベリー」 でした。
すでにムクドリたちのごちそうになってます。
ジャムもいいけど、鳥たちと一緒にこのまま食べちゃいます。
「実には抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれています。
ミネラルやビタミンなどの栄養価も高く老化の予防や骨の健康を保つ効果があります。」
うんうん ショボっいた眼にもいいかな?
甘酸っぱくてザラっとした食感は新鮮な味覚です。
花が咲いた時の様子はこちらです。
もう咲いたよ! ジューンベリー 2018 3/27(火)
こちらは カミさん大のお気に入り 「ラクスパー」です。
デルフィニウムと千鳥草の総称だそうです。
種はダイソーで @50だったそうですよ。
うんうん 安上がりだ \(^^)/